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不銹鋼玉米蒸鍋殺菌鍋

不銹鋼玉米蒸鍋殺菌鍋

所屬分類:殺菌設備

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更新時間:2024-07-20

描述:不銹鋼玉米蒸鍋殺菌鍋根據物料的不同特性,該蒸煮鍋內鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,夾層根據用戶要求可采用SUS304不銹鋼材料或Q235-B碳鋼材料,另外為避免熱量散失,還設計配置了保溫層,保溫層選用致密性好,耐高溫型的玻璃巖棉,保溫層外保護為SUS304不銹鋼.

詳細信息
  不銹鋼玉米蒸鍋殺菌鍋根據物料的不同特性,該蒸煮鍋內鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,夾層根據用戶要求可采用SUS304不銹鋼材料或Q235-B碳鋼材料,另外為避免熱量散失,還設計配置了保溫層,保溫層選用致密性好,耐高溫型的玻璃巖棉,保溫層外保護為SUS304不銹鋼.
 
  不銹鋼玉米蒸鍋殺菌鍋特點:
 
  1、 直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
 
  2、 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
 
  3、 少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
 
  4、 水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。
 
  5、 低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
 
  6、 釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
 
  7、高溫高壓殺菌鍋*的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到z低,特別適合含氣包裝的產品。
 
  8、 工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
 
  9、 殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造 成外包裝沾染污垢。
 
  10、 蒸汽殺菌功能(可選項)
 
  11、節約安裝空間,方便操作,節省人力(只需用控制柜直接操作)
 
  12、適合飲料等食品行業,大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配套設備.
 

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